NÃO COSTUMA JANTAR? 5 OPÇÕES NUTRITIVAS EM MENOS DE 10 MINUTOS DE PREPARO

O jantar é uma refeição extremamente importante e muitos deixam de realizá-lo por vários motivos

Por isso vou deixar 5 opções de jantares nutritivos para aqueles dias em que só iria rolar um lanchinho qualquer ou um delivery:

CREPIOCA

Bata 1 ovo com 2 colheres de sopa de tapioca e 1 fatia de queijo, coloque na frigideira antiaderente e asse dos dois lados (como se fosse um omelete/panqueca). Recheie com frango desfiado/carne moída/legumes a seu gosto e molho de tomate.

dica: deixe porções de proteína congeladas para dias que pedem pratos mais práticos. Para caprichar, adicione uma salada de sua preferência na refeição.

PÃO COM OVO

Caprichando um pouquinho mais, da para ter uma refeição nutritiva com o básico. Dê preferência para o pão integral por propiciar mais fibras e saciedade. Com 1 fio de azeite, adicione 1 ovo à frigideira e vire dos dois lados, adicione 1 fatia de queijo e oréganoao final para derreter e aromatizar. Coloque no pão com alface e tomate. Não tem como ser ruim!!!

BATATA DOCE RECHEADA

Tem microondas em casa? Fure uma batata doce gordinha com um garfo de todos os lados. Coloque no microondas por 4 minutos (tempo a depender da potência), vire do outro lado e coloque por mais 4 minutos, corte no sentido horizontal e: batata assada pronta para ser recheada com o que preferir! Gosto de rechear com frango desfiado, carne moída, atum ou ovo mexido com queijo. Sua criatividade pode ir além, inclusive utilizando batata inglesa.

OMELETE

2 ovos, cenoura ralada, tomate picado, queijo minas e pedacinhos de brócolis: não tem erro! Dá um up no jantar no quesito elegância e nutrição. Pode adicionar gergelim tostado para ficar mais crocante e nutritivo!

O brócolis pode estar pronto em potes para agilizar o processo.

SALADA DE GRÃO DE BICO

Leguminosas são as que mais faltam em jantares não convencionais. Que tal deixar grão de bico cozido, sem caldo, e adicione legumes picados/ralados, como cenoura, tomate, alho poró, regados no azeite + uma saladona de folhas para acompanhar? Se quiser, cozinhe ovos para acompanhar

Dica: prepare o grão de bico e congele em porções menores, descongele o que vai comer e tempere como quiser, deixando pronto para não ter trabalho. Os ovos também podem ser cozidos e armazenados com casca na geladeira para agilizar o processo.

Gostou das dicas rápidas? Não custa tempo e não é caro comer de forma saudável se souber organizar direitinho 

Abraços nutritivos,

Karina Pelizaro

Nutricionista

CRN-3 60354